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京都・伏見の人気おばんざい店「tsumugi」を営んでいた綾部市出身の女将が故郷へUターンし、
「地産地消」「免疫力アップ」をコンセプトにおばんざい店を移転オープンしました。
上林エリアで、より自然豊かな環境の中、心身ともに優しい食事を提供しています。
窯で炊いた地元産のお米、平飼い卵、野菜、宮津や舞鶴産の海の幸など、調味料にもこだわったおばんざい定食が楽しめます。
現在では後継スタッフが女将の想いを継承しており
看板ネコのムギちゃん、みりんちゃんもスタッフとして常駐しています。

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