当店について
北京都福知山に創業し１２年。
また来たくなる寿司屋をコンセプトに
日々の 歩みを続けております。
日本海の漁場と提携し、とれたての新鮮な魚を
お客様にお届けしています。
最高級食材を使用した至高の出汁もぜひ
ご賞味ください。
当店の店主は長崎の日本料理店で修行を重ね、
12年前に福知山にて当店を開業いたしました。
その日その日の魚を鑑別し、お客様に「うまい！」
と喜んでいただける寿司をご用意しています。
四季折々の寿司をぜひお楽しみください。
